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Senyor Vermut se ha ganado un hueco fijo en cualquier ruta vermutera por Barcelona gracias a unas patatas bravas que llevan años entre las más celebradas de la ciudad. A eso se suman una bomba picante muy seria, anchoas, callos y un cap i pota que encajan a la perfección en una barra de tapeo clásico con mucho carácter.
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Descubre los 10 mandamientos sagrados para tomar el vermut a la española. Del aperitivo del domingo a la hora del vermut perfecta. Todo lo que debes saber sobre este ritual nacional.
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Crujientes por fuera, tiernas por dentro y coronadas con una salsa con carácter, las patatas bravas son una de esas tapas que no pueden faltar en una buena vermutería. Repasamos qué las hace especiales, por qué la salsa marca la diferencia y cómo maridarlas con un buen vermut.
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Barcelona sabe hacer muchas cosas bien, pero pocas representan tan bien el espíritu mediterráneo como un buen vermut acompañado de música y gastronomía. Vermut & Soul se ha convertido en uno de esos eventos que mezclan cultura, tardeo y ambiente auténtico en una experiencia perfecta para disfrutar sin prisas. Un festival donde el vermut deja de ser solo una bebida para convertirse en una forma de vivir Barcelona.