La Paloma

La Paloma Oviedo es una referencia muy reconocible para quienes buscan una vermutería en Oviedo con ambiente clásico y ritmo de barra. Situada en la calle Independencia, combina formato de bar y restaurante con una propuesta muy ligada al aperitivo, el encuentro informal y ese gusto por el vermú tradicional en Asturias 🍸.

Por ubicación, horario amplio y terraza, funciona bien tanto para una parada a media mañana como para el tapeo. Si te preguntas dónde tomar vermut en Oviedo, este local aparece de forma natural en la conversación local, también como bar con terraza en la calle Independencia Oviedo. Su nombre se asocia además a una especialidad muy buscada, las gambas a la gabardina en Oviedo, en un espacio de los de toda la vida 🫒.