Una zona hecha para hablar de gildas, boquerones, ensaladillas, bravas, cap i pota y esos bocados que convierten el aperitivo en ritual. Menos tecnico y mas barra, producto y ganas de pedir otra ronda.

Locales Guias Vermut

Tapas para empezar

Gilda Boquerones Ensaladilla Bravas Cap i pota Anchoa

La guia vermutera de las tapas que merecen ficha propia

Una seleccion pensada para descubrir esas tapas que piden vermut: bocados clasicos, barras con alma y platos pequeños que hacen que el aperitivo tenga mas gracia.

Tapa2026-04-24

Patatas bravas y vermut: la tapa imprescindible en toda vermutería

Crujientes por fuera, tiernas por dentro y coronadas con una salsa con carácter, las patatas bravas son una de esas tapas que no pueden faltar en una buena vermutería. Repasamos qué las hace especiales, por qué la salsa marca la diferencia y cómo maridarlas con un buen vermut.

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