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Mostrando 1-12 de 12 resultados para Anchoa.
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El vermut más coctelero de De Muller: una fusión única de vermut Iris y esencia de ginebra. Maceración de enebro durante 3 meses en barricas de roble francés incorporada a la mezcla artesanal de hierbas, raíces y flores de la gama Iris. Innovador, botánico y perfecto para coctelería. 20% vol.
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Vermut blanco reserva de color amarillo intenso. 12 meses de crianza en toneles de roble. Muy aromático y aterciopelado, con notas de madera, hierbas y especias balsámicas. Equilibrado y con carácter. 18% vol.
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Vermut blanco de color amarillo pálido, aromático e intenso en nariz. Toques balsámicos, vainilla y canela. Suave y equilibrado en boca. Ideal como aperitivo diario. 15% vol.
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Hay tapas que pasan de moda y otras que siguen ocupando su sitio en la barra año tras año. Los boquerones en vinagre pertenecen a ese segundo grupo: frescos, sabrosos, sencillos y perfectos para acompañar un buen vermut a la hora del aperitivo.
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Temperatura, hielo, aceituna, rodaja de naranja o limón, menta en algunos rosados y el mejor momento para tomarlo. Esta guía práctica explica cómo servir un vermut perfecto, con qué acompañarlo y qué pequeños detalles marcan la diferencia.
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Cremosa, fresca y siempre apetecible, la ensaladilla rusa sigue siendo una de esas tapas que encajan en cualquier momento. Su contraste con opciones más intensas la convierte en un bocado imprescindible en barras, terrazas y mesas compartidas.
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La Gilda de Anchoa es uno de esos bocados que resumen el aperitivo en un solo pincho: salinidad, acidez y carácter. Repasamos qué la hace especial, cómo se sirve y por qué se ha convertido en una referencia habitual en barras y vermuterías.
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La gilda de boquerón es una versión fresca, salina y adictiva del pintxo clásico. Te contamos qué la hace especial, cómo se prepara y por qué combina tan bien con un buen vermut.
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Un buen vermut cambia cuando llega con una anchoa bien preparada y un pan con tomate sencillo pero afinado. Esta guia explica por que este bocado funciona tan bien, que detalles marcan la diferencia en una vermuteria y como reconocer una recomendacion que merece la pena.
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Salada, intensa y elegante, la anchoa es uno de esos bocados que cambian un aperitivo. Te contamos cómo se elabora, cómo se conserva, cómo se sirve y por qué en una gilda alcanza su mejor versión, especialmente junto a un buen vermut.
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Senyor Vermut se ha ganado un hueco fijo en cualquier ruta vermutera por Barcelona gracias a unas patatas bravas que llevan años entre las más celebradas de la ciudad. A eso se suman una bomba picante muy seria, anchoas, callos y un cap i pota que encajan a la perfección en una barra de tapeo clásico con mucho carácter.
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Descubre los 10 mandamientos sagrados para tomar el vermut a la española. Del aperitivo del domingo a la hora del vermut perfecta. Todo lo que debes saber sobre este ritual nacional.