Marca de vermut
Padró & Co. Blanco Reserva
Vermut blanco mediterráneo elaborado con mistela blanca envejecida y una cuidada selección de hierbas aromáticas y cítricos. Dulce, equilibrado y muy aromático. 12 meses de crianza.
Ficha editorial
Descripcion y estilo del vermut
El Padró & Co. Blanco Reserva es la expresión blanca de la gama premium de Padró i Família: un vermut que captura la esencia aromática del Mediterráneo en una copa, con la elegancia añadida que aporta la mistela envejecida y la crianza en madera.
Su elaboración parte de una maceración de hierbas aromáticas con pieles de cítricos mediterráneos de cosecha propia —limón y naranja—, que reposa durante varios meses hasta lograr una integración perfecta de los aromas. Después, este coupage se incorpora a una mistela blanca envejecida, reservada en exclusiva para este vermut, y el conjunto afina durante 12 meses en foudres de acacia.
El resultado es un vermut de color amarillo pálido y brillante, con una nariz floral y cítrica donde destacan la vainilla, las flores blancas y un punto especiado fresco. En boca es equilibrado y complejo: la dulzura de la mistela se integra con redondez junto al amargor de los botánicos, sin resultar nunca empalagoso.
El final es aromático, limpio y ligeramente amargo, lo que lo convierte en una opción sorprendentemente elegante para su categoría. Perfecto muy frío con un toque de limón, como aperitivo en una terraza mediterránea, o como base para cócteles blancos y spritz.
Cuenta con 91 puntos en la Guía Peñín y múltiples medallas de oro y plata en concursos internacionales.