Marca de vermut
Padró & Co. Reserva Especial
Vermut rojo de reserva de Bràfim, el más cálido y licoroso de la gama. Elaborado con vino Tarragona Clásico envejecido 5 años en tinas de roble y afinado durante 18 meses en barricas jerezanas.
Ficha editorial
Descripcion y estilo del vermut
El Padró & Co. Reserva Especial es, probablemente, el vermut más complejo y suntuoso de la histórica bodega Padró i Família, un homenaje directo a los grandes vinos licorosos que elaboraba a finales del siglo XIX. 🍷
Su base es un vino de licor de estilo Tarragona Clásico, elaborado con garnacha negra y con unos 17 grados de alcohol, que ha envejecido durante 5 años en grandes tinas de roble de 7.000 litros. Después, se integra con la fórmula de botánicos vermuteros y reposa durante 18 meses en barricas jerezanas, en uno de los crianzas más largas y cuidadas de la gama.
En nariz ofrece un perfil intenso y punzante, con notas de higos secos, avellanas tostadas y nueces verdes. En boca resulta elegante, cálido y muy licoroso, con sabores de regaliz y hierbas medicinales envueltos en un amargor fino y persistente. Ideal para la sobremesa, para acompañar quesos curados o postres de chocolate, o simplemente para disfrutarlo solo, en copa y a temperatura ambiente. 🥂