Gelida

Gelida, al carrer de la Diputació, encaixa amb aquella Barcelona de barra viva i receptari popular que continua funcionant des de primera hora. Per a qui busca un restaurant català a l’Eixample amb un bon vermut de grifó o un lloc per esmorzar d’hora a Barcelona, aquí hi trobarà una proposta lligada a la cuina de sempre, al ritme del barri i a un servei continu que el converteix en una referència del dia a dia 🍷.

El seu perfil connecta de manera natural amb els esmorzars de forquilla, la cuina casolana i la cuina catalana tradicional a la Nova Esquerra de l’Eixample. També és una adreça a tenir en compte com a bar amb vermut a l’Eixample, sobretot si ve de gust fer el vermuteig o seure a menjar en un entorn sense artificis, més proper al bar de tota la vida que no pas al local de moda 🫒.

Per ubicació i estil, Gelida també destaca com a restaurant de menú casolà al carrer de la Diputació i com una opció reconeixible per a qui busca tapes i cuina casolana a Barcelona Eixample. La seva identitat encaixa amb la idea de casa de menjars urbana on l’aperitiu, la barra i el receptari tradicional continuen tenint sentit. I sí, el vermut aquí s’ha de provar sí o sí.