Marca de vermut
Padró & Co. Roig Clàssic
Vermut vermell premium de Bràfim (Tarragona). Homenatge al vermut mediterrani tradicional, amb criança de 9 a 12 mesos en botes jerezanes i un perfil herbal, cremós i lleugerament amarg.
Fitxa editorial
Descripcio i estil del vermut
El Padró & Co. Roig Clàssic és la versió premium del vermut de tota la vida: el gust de l’aperitiu mediterrani que sempre s’ha venut a granel a les bodegues del Camp de Tarragona, ara amb una elegància i una complexitat afegides que només aporta la criança en fusta.
Elaborat per la família Padró a Bràfim des de 1886, en la cinquena generació, aquest vermut parteix d’un vi base de macabeu i xarel·lo de producció pròpia. La seva fórmula de botànics —canyella, clau, pell de taronja, orenga, cardamom i artemisa, entre d’altres— macera i reposa entre 9 i 12 mesos en botes jerezanes, antigues botes històriques adaptades específicament per a la criança del vermut.
En nas és molt expressiu, amb aromes d’espècies dolces on destaquen la canyella i el clau, i un fons de fruites assecades. A la boca resulta cremós i fresc, amb un final lleugerament amarg i records clars d’herbes mediterrànies que evoquen el vermut clàssic de les bodegues antigues.
Ideal per prendre sol amb gel i una rodanxa de taronja, o com a aperitiu acompanyat d’olives i seitons. Guardonat amb el Vinari d’Or 2021 en la categoria de Vermuts Vermells, i amb un Bacchus d’Or als premis internacionals de Madrid.