Marca de vermut
Padró & Co. Rojo Clásico
Vermut rojo premium de Bràfim (Tarragona), homenaje al vermut mediterráneo tradicional. Crianza de 9 a 12 meses en botas jerezanas, con un perfil herbal, cremoso y ligeramente amargo.
Ficha editorial
Descripcion y estilo del vermut
El Padró & Co. Rojo Clásico es la versión premium del vermut de toda la vida: el sabor del aperitivo mediterráneo que antaño se vendía a granel en las bodegas del Camp de Tarragona, ahora con una elegancia y complejidad añadidas gracias a la crianza en madera. 🍷
Elabora la familia Padró en Bràfim desde 1886, ya en la quinta generación, a partir de un vino base de macabeo y xarel·lo de producción propia. Su receta combina botánicos como canela, clavo, piel de naranja, orégano, cardamomo y artemisia, entre otros, y reposa entre 9 y 12 meses en botas jerezanas, antiguas barricas históricas adaptadas específicamente para la crianza del vermut.
En nariz resulta muy expresivo, con aromas de especias dulces donde destacan la canela y el clavo, junto a un fondo de frutas pasificadas. En boca es cremoso y fresco, con un final ligeramente amargo y recuerdos claros de hierbas mediterráneas que evocan el vermut clásico de las bodegas antiguas. Ideal para tomar solo, con hielo y una rodaja de naranja, o como aperitivo con aceitunas y boquerones. 🫒
Galardonado con el Vinari de Oro 2021 en la categoría de Vermuts Rojos y con un Bacchus de Oro en los premios internacionales de Madrid.