Marca de vermut
Yzaguirre Blanc Reserva
Vermut blanc reserva de color groc intens. 12 mesos de criança en tonells de roure. Molt aromàtic i vellutat, amb notes de fusta, herbes i espècies balsàmiques. Equilibrat i amb caràcter. 18% vol.
Fitxa editorial
Descripcio i estil del vermut
El Yzaguirre Blanc Reserva és la versió envellida i més complexa de la gamma blanca de Bodegas Yzaguirre. Si el Clàssic Blanc aposta per la frescor i la suavitat, el Blanc Reserva hi afegeix una capa de profunditat gràcies als seus 12 mesos de criança en tonells de roure, que transformen el perfil aromàtic i la textura en boca. 🥂
De color groc intens i brillant —visiblement més daurat que el Clàssic—, mostra un nas molt aromàtic amb notes de fusta ben integrades, herbes i espècies balsàmiques que fan el conjunt envoltant i molt atractiu. A la boca, l’entrada és equilibrada, amb una acidesa neta i una textura vellutada aportada pel pas per roure.
Amb 18% d’alcohol, ofereix cos i calidesa sense perdre l’elegància pròpia d’un blanc. És un vermut ideal per als qui busquen més complexitat i persistència, o per a qui vol fer un pas endavant des del Clàssic. Excel·lent com a aperitiu sofisticat, maridat amb formatges semicurats, pernil ibèric o anxoves en salaó 🍸