Marca de vermut
Yzaguirre Roig Reserva
Vermut roig reserva d'El Morell, amb 12 mesos de criança en tonells de roure. Color caoba, aromàtic i vellutat. Notes de fusta, herbes i espècies amb records de fruita madura. 18% vol.
Fitxa editorial
Descripcio i estil del vermut
El Yzaguirre Roig Reserva és una de les referències més reconegudes i consumides a Espanya dins la categoria del vermut roig de qualitat. A més, va ser la referència que va convertir Bodegas Yzaguirre en pionera de la premiumització del vermut espanyol: la primera casa a apostar per un vermut de reserva amb criança en bóta, establint un estàndard de qualitat que el sector acabaria adoptant. 🥂
Elaborat a partir d'una base de vi blanc de Macabeu, triat per la seva neutralitat organolèptica i la seva aptitud per a la maceració amb botànics, s'hi incorpora la fórmula secreta de prop de 80 herbes i espècies. El conjunt reposa durant 12 mesos en tonells de roure, que li aporten consistència, rodonesa i aquest caràcter tan vellutat.
De color roig caoba intens, al nas és molt aromàtic, amb notes de fusta, cafè, herbes i espècies entrellaçades amb records de fruita madura. En boca és agradable, amb una acidesa ben integrada, un dolçor equilibrat i un final llarg i saborós amb notes especiades i de fusta. Amb 18% d'alcohol, més que el Clàssic, guanya cos i estructura i potencia tots els botànics. 🍷
Present en més de 40 països, és l'ambaixador internacional de la casa. El celler el recomana com a aperitiu o per a la copa de mitja tarda, amb gel, taronja, Campari i menta.