Marca de vermut
Yzaguirre Roig Reserva 130è Aniversari
Edició limitada commemorativa del 130è aniversari de Bodegas Yzaguirre. Vermut roig reserva amb 15 mesos de criança i un segon extracte botànic que intensifica els aromes cítrics. Color caoba amb reflexos ambre. 18% vol.
Fitxa editorial
Descripcio i estil del vermut
El Yzaguirre Roig Reserva 130è Aniversari és l’edició limitada amb què Bodegas Yzaguirre va celebrar els seus 130 anys d’història vermutera, i s’ha consolidat com una de les referències més valorades de la gamma. Parteix de la mateixa base que el Roig Reserva —gairebé 80 botànics macerats segons la fórmula secreta de la casa— però incorpora un segon extracte botànic pensat específicament per potenciar i intensificar els aromes cítrics, aportant-li una complexitat i un caràcter diferencial dins la col·lecció. 🍷
La criança és lleugerament superior: 15 mesos en botes i bocoi de roure, enfront dels 12 mesos del Roig Reserva estàndard, cosa que li dona més densitat alcohòlica i un producte extraordinàriament net i sense terbolesa. De color roig caoba amb reflexos ambre, al nas mostra una intensitat notable amb herbes aromàtiques, espècies i un agradable toc cítric fresc que revitalitza el conjunt.
En boca és glicèric, aterciopelat i equilibrat, amb notes de fusta, herbes del bosc, espècies i un dolçor que combina a la perfecció amb les sensacions amargues del vermut. Aquesta edició va ser guardonada amb el en la categoria de Vermuts Reserva. És un vermut pensat per a col·leccionistes i amants del gènere que busquen , i en cada copa 🍸