Vermuts
Una seleccio de vermuts per descobrir estils, cases elaboradores i ampolles que mereixen un lloc a la taula, a la barra o al rebost.
La versió més complexa de la gamma Myrrha. Botànics alpins, mistela pròpia i 12 mesos en bótes jerezanes. Sedós, profund i amb matisos torrats de fruits secs i espècies. El pont entre Myrrha i Padró & Co. 15% vol.
El vermut blanc de Madrid elaborat per Bodegas Sanviver a Fuenlabrada amb la fórmula artesanal de la casa. Aromes fruiters, botànics i notes refrescants. Suau, equilibrat i amb el segell madrileny de Zarro des de 1968. 15% vol.
Vermut blanc mediterrani elaborat amb mistela blanca envellida i una selecció d’herbes aromàtiques i cítrics. Dolç, equilibrat i molt aromàtic. 12 mesos de criança.
Vermut vermell de reserva de Bràfim, el més càlid i licorós de la gamma. Elaborat amb vi Tarragona Clàssic envellit 5 anys en tines de roure. Criança de 18 mesos en bótes jerezanes.
Marca
Vermut rosat canalla del Penedès. Garnatxa rosada amb fruits vermells, farigola, romaní i vainilla. 35% menys de sucre que el Roig. Color rosa albercoc amb tons d’aranja i violeta. Caramel de nata, maduixa i piruleta. Dolç, llaminer i envoltant. Un escàndol. Vegà. 15% vol.