Vermuts
Una seleccion de vermuts para descubrir estilos, casas elaboradoras y botellas que merecen un hueco en la mesa, en la barra o en la despensa.
La expresión más compleja de la gama Myrrha. Botánicos alpinos, mistela propia y 12 meses en barricas jerezanas. Sedoso, profundo y con matices tostados de frutos secos y especias. El puente entre Myrrha y Padró & Co. 15% vol.
El vermut blanco de Madrid, elaborado por Bodegas Sanviver en Fuenlabrada con la fórmula artesanal de la casa. Aromas frutales y botánicos, con un perfil fresco, suave y equilibrado. El sello madrileño de Zarro desde 1968. 15% vol.
Vermut blanco mediterráneo elaborado con mistela blanca envejecida y una cuidada selección de hierbas aromáticas y cítricos. Dulce, equilibrado y muy aromático. 12 meses de crianza.
Vermut rojo de reserva de Bràfim, el más cálido y licoroso de la gama. Elaborado con vino Tarragona Clásico envejecido 5 años en tinas de roble y afinado durante 18 meses en barricas jerezanas.
Marca
Vermut rosado canalla del Penedès. Elaborado con Garnacha rosada, frutos rojos, tomillo, romero y vainilla. Tiene un 35% menos de azúcar que el Rojo. De color rosa damasco, con matices de pomelo y violeta. En nariz recuerda al caramelo de nata, la fresa y la piruleta. Dulce, goloso y envolvente. Vegano. 15% vol.