Vermuts
Una seleccio de vermuts per descobrir estils, cases elaboradores i ampolles que mereixen un lloc a la taula, a la barra o al rebost.
Marca
La versió més dolça del bandarrisme. Garnatxa Blanca i Xarel·lo macerats amb més de 40 botànics: vainilla, donzell, camamilla, menta, genciana i clau. Endolcit amb nèctar de most. 2 mesos en dipòsit d’acer inoxidable. Color pàl·lid i brillant. Fresc, cítric i llaminer. Vegà. 15% vol.
Marca
El vermut roig més tradicional de Padró i Família. Vi base de collita pròpia amb botànics mediterranis i alpins. Caramel fos, vainilla, clau i herbes d’alta muntanya. Camaleònic: aperitiu, maridatge i cocteleria. Premi Vinari d’Or al Millor Vermut Roig 2020. 15% vol.
Marca
El vermut més nostàlgic de Zarro. Una ampolla vintage de col·leccionista que recrea el vermut de taverna de tota la vida. Macerat amb herbes aromàtiques i envellit en botes de roure americà. El sabor clàssic de les tavernes madrilenyes des de 1968. 15% vol.
Edició especial de Vermut Montseta que només s’elabora cada 10 anys. Una variació inèdita del procés: tots els botànics i el repòs es fan en 3 botes de castanyer adquirides dos anys abans expressament per a aquesta elaboració. Producció molt limitada. Una raresa única del vermut de Valls.
Vermut blanc mediterrani elaborat amb mistela blanca envellida i una selecció d’herbes aromàtiques i cítrics. Dolç, equilibrat i molt aromàtic. 12 mesos de criança.
Marca
Vermut blanc dolç i cremós d'El Masnou. Vins del Penedès amb Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Notes de vainilla que suavitzen l'amargor herbal i deixen una sensació lleugera en boca. Fórmula familiar de més de 5 generacions. Premi Vinari d'Or al Millor Vermut per a Cocteleria 2020. 15% vol.