Vermuts
Una seleccion de vermuts para descubrir estilos, casas elaboradoras y botellas que merecen un hueco en la mesa, en la barra o en la despensa.
El vermut premium de De Muller: hierbas aromáticas maceradas con vino en antiguos depósitos de madera y una larga crianza en pequeños foudres de roble. Color ámbar intenso, notas torrefactas, frutos secos, cacao y café. Elegante, expresivo y con 16% vol.
Vermut Myrrha Rojo en formato Bag in Box de 5 litros. Ideal para calçotadas, reuniones y consumo habitual. El mismo vermut tradicional de Padró i Família, ahora en un formato práctico con grifo y conservación en nevera hasta 6 semanas una vez abierto. 15% vol.
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El vermut canalla del Penedès. Xarel·lo y Macabeo de las fincas de Casa Berger, macerados con más de 50 botánicos. Color caoba anaranjado, notas de regaliz, cítricos y clavo. Reposo de 1 a 2 meses en barricas de roble con solera de 1962. Suave, goloso y con final amargo. El vermut hecho para compartir. 15% vol.
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Vermut ecológico 100% de Vermuts Miró. Todos sus ingredientes, desde el vino base hasta los botánicos, son de agricultura ecológica certificada. Crianza en barricas de roble francés. Perfil mentolado, balsámico y con final de regaliz amargo. 16% vol.
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Vermut rojo reserva de Madrid. Mantiene la maceración artesanal de 30 días del clásico y añade un reposo en barricas de roble americano. Color ocre tostado, aromas de madera con recuerdos de uvas pasas y naranja amarga. Complejo, equilibrado y largo. 15% vol.
El vermut más intenso y complejo de la gama Padró & Co., con doble infusión de más de 70 botánicos y 24 meses de crianza en barricas de castaño. Un perfil amargo, profundo y aterciopelado.