Vermuts
Una seleccion de vermuts para descubrir estilos, casas elaboradoras y botellas que merecen un hueco en la mesa, en la barra o en la despensa.
Vermut Myrrha Rojo en formato Bag in Box de 5 litros. Ideal para calçotadas, reuniones y consumo habitual. El mismo vermut tradicional de Padró i Família, ahora en un formato práctico con grifo y conservación en nevera hasta 6 semanas una vez abierto. 15% vol.
Marca
El vermut rojo tradicional de El Masnou, elaborado desde 1880 por la familia Piera con vinos del Penedès y más de 20 hierbas aromáticas. Sabor equilibrado y ligero, con entrada dulzona y un final con fruta y canela. Cinco generaciones de tradición vermutera mediterránea. 15% vol.
Vermut rojo reserva de El Morell, con 12 meses de crianza en toneles de roble. Color caoba, aromático y aterciopelado. Notas de madera, hierbas y especias con recuerdos de fruta madura. 18% vol.
Marca
El vermut canalla del Penedès. Xarel·lo y Macabeo de las fincas de Casa Berger, macerados con más de 50 botánicos. Color caoba anaranjado, notas de regaliz, cítricos y clavo. Reposo de 1 a 2 meses en barricas de roble con solera de 1962. Suave, goloso y con final amargo. El vermut hecho para compartir. 15% vol.
Vermut dorado de Reus, el más popular de la gama Iris y base histórica del vermut a granel de la ciudad. Elaborado con la fórmula centenaria de 150 botánicos mediterráneos de la bodega Cochs. Perfil intermedio entre el rojo y el blanco, dulce y herbáceo. 16% vol.
Vermut dorado sin caramelo añadido, con color natural procedente de los botánicos y la mistela envejecida. Perfil amargo, balsámico y refrescante. 9 meses en barricas de castaño seminuevas.